października 05, 2015

Granola orzechowa

     Od dziś nie straszne Wam będzie przygotowywanie domowej granoli ! Od dziś zaczniecie mieszać coraz to nowe kompozycje - uwierzcie mi. Bo kto raz zrobi granolę sam, ten nie chce już więcej sklepowych mieszanek.
Domowa granola to przede wszystkim ulubiony smak i pewność składników. Robiąc ją sami, dodajemy to co lubimy, wybierając składniki dobrej jakości.
Dziś polecam Waszej uwadze granolę orzechową, taką typowo jesienną ;)

granola orzechowa


Składniki:
  • 2 szklanki płatków owsianych górskich
  • 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych
  • 1/2 szklanki mielonych orzechów ( laskowe lub włoskie )
  • garść orzechów laskowych ( może być też mix różnych orzechów )
  • 2 łyżki masła orzechowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki dobrego oleju, dodałam olej z orzechów laskowych
  • kilka daktyli
  • łyżka żurawiny


Wykonanie:
 W rondelku podgrzać masło orzechowe, miód i olej - połączyć składniki w jednolitą masę.
Orzechy pokroić w mniejsze cząstki, daktyle także pokroić.

Płatki owsiane wymieszać z orzechami mielonymi i orzechami kawałkami orzechów, dodać masę miodowo-orzechową - wymieszać składniki.
Płatki wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w 160 stopniach C około 12-15 minut.

Po tym czasie dodać pokrojone daktyle i żurawinę - piec jeszcze 3-5 minut.

Upieczoną granolę pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Ostygniętą przełożyć do szczelnego pojemnika.




domowa granola


granola z orzechami

domowa granola


Smacznego !

3 komentarze:

  1. nie ma nic lepszego, niż domowa granola!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie. Przekonał się o tymtylko ten, kto choć raz zrobił ją sam.
      Pozdrawiam.

      Usuń

Copyright © 2017 kolorowo-torcikowo