Makowa tarta z bezami

• 2 szkl. mąki pszennej
• 125 g masła
• 3 łyżki cukru
• 3 jajka
• 2 szklanki mielonego maku, np BackMit
• 200 ml słodkiej śmietanki 18%
• 2 łyżki cukru
• 200 ml śmietanki 30%
• budyń waniliowy
• 1 śmietan fix do śmietany
• 1 łyżka cukru pudru
• 150 g małych bez 

Wykonanie:

Masło pokrój w drobną kostkę. Do miski wsyp mąkę, dodaj masło i 1 jajko - szybko wyrób ciasto.
Ciasto owiń folią spożywczą i wstaw na 30 minut do lodówki.
Zimne ciasto rozwałkuj, wyłóż ciastem formę do tarty średnicy 25 cm.
Do naczynia wlej śmietankę 18%, dodaj jajka i cukier - zmiksuj.

 
Wsyp mak i zawartość torebki z budyniem waniliowym - dobrze wymieszaj.
Masę makową wylej na ciasto.
Piecz 40 minut w 160 stopniach C.
Ostudź tartę.
Śmietankę 30% ubij z fixem do śmietany i cukrem pudrem.
Wyłóż na zimną tartę. Wierz udekoruj małymi bezami.

Smacznego !