"FIT-owe" trufle owsiano-śliwkowe

  Pozostając w tematyce fit i dań odchudzonych, proponuję też coś na słodko. Wszak, bez słodkości, życie staje się nudne, prawda ? ;)
Trufle może nie należą do kategorii najlżejszych dań, niemniej jednak, to zdrowa alternatywa dla sklepowych słodkości. A jedna trufelka wcale tak dużo kalorii nie ma...

Inspiracją do stworzenia fit trufli, była książka Kuchnia Fit, w której to znajdziecie wiele ciekawych propozycji na odchudzone desery. Polecam !

Składniki:
( na 6-7 sztuk )
* 80 g śliwek suszonych
* 7 płaskich łyżek płatków owsianych górskich
* 50 g czekolady gorzkiej



Wykonanie:
Śliwki zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut - odcedzić.
Płatki wsypać na patelnię, prażyć, aż  staną się chrupki. UWAGA - nie spalić płatków !
Czekoladę połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej.

Śliwki i czekoladę przełożyć do niedużego naczynia, np szerokiego kubka - zmiksować blenderem. Dodać 6 łyżek płatków owsianych - raz jeszcze zmiksować, rozdrabniając płatki.
Powstałą masę wstawić do lodówki. Gdy masa zgęstnieje, czyli po około 20-30 minutach - formować, nieduże kuleczki. Każda truflę obtoczyć w pozostałych płatkach owsianych. 
Gotowe pralinki wstawić do lodówki, do czasu całkowitego zastygnięcia ... oczywiście jeśli uda Wam się oprzeć i nie zjecie od razu ;)

Smacznego !