Pierogi z jagodami

Na ciasto:

350 g mąki
50 g mąki kukurydzianej - nie koniecznie, ale dzięki niej ciasto ma ładniejszy kolor
1 jajko
100-120 ml ciepłej wody




Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Wałkować cienko - wykrawać koła.

Dodatkowo:

1 szklanka jagód
3-4 łyżki cukru

śmietana, cukier puder

Jagody posypać cukrem, kłaść na ciasto, sklejać pierogi.

Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie, do wypłynięcia.

Podawać ze śmietaną, posypaną cukrem pudrem.

Smacznego !