Tosty z serem camembert i dżemem z rokitnika

Czy lubicie celebrować posiłki ? Czy weekend to dla Was czas nietuzinkowych i nieszablonowych doświadczeń kulinarnych ? Czy leniwe śniadanie wpisuje się w Wasz weekendowy plan dnia ?

To dobrze !

Tosty, niby zwykłe, a jednak nie. Tosty można przygotować w sposób niebanalny i "na wypasie". Wówczas zyskują miano dania wyrafinowanego.

Proponuję Wam śniadaniowe tosty z pysznymi dodatkami. W moich tostach znalazły się: ser camembert, szynka dojrzewająca ( parmeńska lub inna ), czerwony buraczek oraz dżem z rokitnika.

Tosty z serem camembert sprawdzają się doskonale, jako weekendowe śniadanie. Kuszą kolorem i zapachem. Dodatek prozdrowotnego dżemu z rokitnika Łowicz wszystkie smaki doskonale się kompensują. Domownicy na pewno krzykną: "Łoooo...." widząca takie śniadanie na stole.

Baa... Tosty możecie także przygotować na kolację z przyjaciółmi. Zachwytom nie powinno być końca.

Składniki:
( na 2 tosty )

4 kromki pieczywa tostowego pełnoziarnistego
1 okrągły ser camembert ( około 70 g )
1 mały czerwony buraczek
2 plastry szynki dojrzewającej ( parmeńska, prosciutto )
2 łyżeczki dżemu z rokitnika Łowicz
1 łyżeczka masła

Wykonanie:

Buraczka umyć, osuszyć i obrać ze skróy. Następnie pokroić w bardzo cienkie plasterki.

Ser kamember pokroić w plastry.

Kromki chleba tostowego smarować masłem i dżemem z rokitnika ( jedna kromka masłem, druga dżemem ).

Na kromce posmarowanej masłem układać 2-3 plasterki buraczka, plaster szynki oraz kawałki sera camambert. Przykryć kromką posmarowaną dżemem z rokitnika.

Kanapki opiekać w opiekaczu, aż chleb się zarumieni, a ser rozpuści.

Upieczone tosty pokroić w trójkąty.