Opowieść o Finale Konkursu BlogerChef

Być może część z Was, moi drodzy czytelnicy wie, że 5 lipca w Windsor Palace Hotel **** w Jachrance pod Warszawą odbył się finał konkursu kulinarnego BlogerChef. Być może część z Was miała przyjemność być tam razem ze mną.

A dla tych, którzy nie byli, nie widzieli, nie słyszeli mam opowieść.

Nad malowniczym zalewem Zegrzyńskim , w bajkowym hotelu, dnia 5 lipca wyzwanie kulinarne podjęła piątka wspaniałych blogerów. Ich odwaga, wiedza i pasja dopomogły podczas zmagań w Wielkim Finale BlogerChef.

fot. Agnieszka Gogolewska

Martyna, Anna, Karolina, Paweł i Joanna to imiona bohaterów tejże opowieści. Pojawiły się też dobre duszki. Winiary, Fit&Easy, Jan Niezbędny, Ole! oraz Serenada dopomogli , by ten dzień zapadł w pamięć każdemu. Appetita, QAFP, Bakalland zadbali, by potrawy uwodziły smakiem i aromatem. De Longhi czuwał, by moc i koncentracja nikogo nie zawodziła. Z kolei Fiskars, Kenolux, Stalgast i Kenwood uprościli pracę naszym bohaterom.

Dobra wróżka – Katarzyna Szatkowska oraz Czarodziej – Marek Bielski czuwali cały czas, nie pozwalając by ktoś lub coś zepsuło ten dzień. I udało im się to w 100%-tach.

Nasi bohaterowie ruszyli w wir pracy. Para buchała, noże dźwięczały, pierwsze aromaty roznosiły się w powietrzu. W sali kipiało od emocji. Bezlitosny zegar odmierzał nie ubłagalnie czas. 60 minut minęło niczym jedna chwila. Ostatnie minuty, dopieszczanie talerzy i gotowe ! Wszyscy ukończyli zadanie na czas. Potrawy po kolei trafiają przed jury. Słów kilka o potrawie, smakowanie, pogryzanie, słowa pochwały, słowa krytyki. Jurorów trzech – Mirek Drewniak, Tomasz Szymański , Marek Godlewski – to od nich zależy, kto będzie skakał z radości. To oni podejmą decyzję, kto BlogerChef-em zostanie.

A co trafiło na stół, przeczytacie poniżej:

* wątróbka drobiowa z sosem wiśniowym i puree ziemniaczano-jabłowe - Martyny Sobki autorki bloga Smakiem Pisany

* kopytka z bobu z sosem miętowo-bazyliowym - Karoliny Żelasko autorki bloga Kuchnia Smakoszy

* stek rib eye z sosem z wątróbek z czerwonymi porzeczkami - Anny Kosterna - Kaczmarek autorki bloga Czosnek w Pomidorach

* wielkopolska perliczka w zatarze - Pawła Urbańskiego autora bloga Kuchnia Słonia

* cąber jagnięcy z sosem figowym-porto, pure z groszku i pietruszki oraz sezonowe dodatki - Joanny Kozłowskiej autorki bloga Na 4 widelce.

Pojedli, pogadali, swoje oceny w tajnych notesach zapisali.

foto. Edyta Kondrat - Pasja Smaku

Ale to nie koniec zmagań naszej piątki wspaniałych. Przed nimi zadanie drugie, nieco trudniejsze. Wcześniej znane sobie dania przygotowywali, teraz będą musieli z nieznanych składników coś pysznego stworzyć. Czarna skrzynka a co w niej się kryje ? Tego nikt nie wie, tego nikt nie zgadnie. Dwa tajemnicze składnik, bez nich danie jest nieważne. Chwila niepewności … i już można uchylić wielko. A pod skrzynką dumnie pręży się mielony imbir Appetita oraz suszona żurawina Bakalland. Na drugim końcu sali składników bez liku. Na jeden sygnał całą piątka ruszyła, pudła zapakowała, danie wymyśliła. I znowu para, mięsa skwierczenie, aromat przypraw, blenderów bzyczenie. W 60 minut dania powstały, wszystkie przed jury się ukazały.

finałowe danie Pawła


finałowe danie Karoliny

finałowe danie Joanny


finałowe danie Martyny i ocena Jury

finałowe danie Ani

Można zdjąć fartuch, odsapnąć troszkę… Brawa dla Wszystkich !

Najgorsze teraz jest to czekanie. Taka niepewność, kto zwycięzcą zostanie ?

Kiedy wybiła godzina 19-sta na uroczystej kolacji się wszyscy zebrali. Kręcąc się, wiercąc wyników oczekiwali. Kasia i Marek każdemu podziękowali, słowami miłymi nas obsypali. I się zaczęło od pięciu odliczanie.

Miejsce piąte Karolinie się dostanie. Czwarta Joanna, trzecia Martyna. Został nam tylko chłopak i dziewczyna…

Tym razem dżentelmen puścił Panią przodem. Ania jest druga, a zaszczytny tytuł BlogerChefa od teraz Paweł nosi.

Co za emocje i ta radość wielka !

Atrakcji jednak na dzisiaj nie koniec. Wtem do Sali wkroczyli kucharze. Co oni niosą, chyba nie robale ? A jednak, oczy nikogo nie mylą. Pasikoniki, chrupiące mączniaki i nawet skorpion. To jednak nie dla mnie. Choć wielu odważnych się w tłumie znalazło, wielu zjadało robactwo ze smakiem… Podobno dobre, uwierzę na słowo ! Zdecydowanie jednak wolę pokaz drugi, gdzie serwowano "ulepszone" chłodniki.