września 17, 2013

Gruszki w syropie



Około 2 kg twardych gruszek



Syrop:

1 l wody
0,5 kg cukru
2 łyżki octu 10%, np Jamar
goździki, cynamon









Wykonanie:

Gruszki umyć, obrać ze skóry. Przekroić na pół - wydrążyć gniazda nasienne.

Wodę zagotować z cukrem i octem.

Do słoika włożyć 2-3 goździki i szczyptę cynamonu. Ułożyć dość ciasno owoce.
Owoce zalać gorącym syropem.
Pasteryzować 10-12 minut.



5 komentarzy:

  1. Pyszne są też jeżeli zamiast octu dodamy sok z 3 cytryn

    OdpowiedzUsuń
  2. o rety:) moja babcia zawsze je robiła a ja za nimi szalałam:)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2017 kolorowo-torcikowo