CLAFOUTIS z czereśniami

CLAFOUTIS, czyli owoce w cieście.

Składniki:
500-600 g czereśni lub innych owoców
100 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jajka
0,5 szkl. cukru
200 ml kremówki
70 ml mleka
szczypta soli
płatki migdałowe nr KRESTO



Przygotowanie:
Owoce wypestkować, ułożyć w kokilkach.
Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać śmietankę, mleko, mąkę z proszkiem i solą. Połączyć.
Masą zalać owoce, posypać migdałami.

Piec w 180 stopniach 40-45 minut.

 

Smacznego !