kolorowo-torcikowo

Propozycja na szybki sobotni obiad

 

Sobota - tyle zajęć a czasu mało... Czemu by nie oszczędzić go troszkę, przygotowując szybki obiad.

Znalazłam fajny przepis w miesięczniku Smaki Życia - tym z Biedronki.

Warto tu wykorzystać ziemniaczki z dnia poprzedniego. Będzie jeszcze szybciej :)

 

 

Kulki mięsno-ziemniaczane z sosem serowym

Na kotlety:

1 cebula

500 g ziemniaków

150 g mięsa mielonego

2 jajka

3/4 szkl. bułki tartej

pietruszka nać - najlepiej świeża, ale ja użyłam suszoną z torebki

3 łyżki oleju - do smażenia

sól, pieprz do smaku.

Cebulę posiekać i zeszklić na oleju.  Ziemniaki ugotować i potłuc.

Połączyć mięso, ziemniaki, cebulkę, natkę, jaja i 2 łyżki bułki tartej. Doprawić do smaku.

Dokładnie wyrobić, jeśli masa jes zbyt rzadka - dodać więcej bułki tartej.

Formować okragłe kotleciki, obtoczyć w pozostałej bułce i smazyć na złoto.

Na sos:

3/4 szkl. śmietany 18%

ser gorgonzoli - opakowanie

szczypiorek

1 łyżka majonezu - ja użyłam Majonez czosnkowy Kętrzyński   

Śmietanę podgrzać na patelni, dodać pokruszony ser - roztapiać. Do masy serowej wsypać posiekany szczypior i dodać majonez. 

 

Majonez o smaku czosnkowym 220g

Wszystkich konsumentów poszukujących nowych wrażeń smakowych, a przede wszystkim „fanów” Majonezu stołowego kętrzyńskiego, zainteresują z pewnością, stworzone na jego bazie, Majonezy smakowe. To niezwykłe połączenie majonezu z dodatkiem naturalnych wyciągów smakowych (czosnkowego) i (chrzanowego), w połączeniu z kompozycją przypraw sprawi, że jaja, wędliny, czy potrawy z grilla nabiorą nowego wykwintnego i niepowtarzalnego smaku.

W ofercie także majonez chrzanowy - może kiedyś spróbuję :)

Po więcej informacji zapraszam na stronę internetowa firmy - tutaj

Są też na FB - tu