Podwójnie waniliowe ciasto biszkoptowe

stycznia 07, 2014

Podwójnie waniliowe ciasto biszkoptowe

Biszkopt:
1 jajko
2 białka
3 łyżki cukru
4 łyżki płaskie mąki pszennej

Krem budyniowy:
350 ml napoju waniliowego Alpro
2 łyżki cukru
2 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
220 g masła o temp. pokojowej

Dodatkowo:
1 opakowanie krakersów solonych
1/2 puszki kajmaku waniliowego
wiórki kokosowe



Wykonanie:

Przygotować ciasto biszkoptowe.
3 białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtko - ubić dokładnie.
Mąkę przesiać, delikatnie połączyć z masą jajeczną.

Kwadratową tortownicę o bokach około 25x25 cm posmarować tłuszczem, posypać dokłądnie bułką tarta lub wyłożyć papierem do pieczenia.
Wylać na blachę ciasto biszkoptowe. Piec 15-17 minut w 160 stopniach C.

Czytaj więcej

Rolada cytrynowa

czerwca 19, 2013

Rolada cytrynowa

Upiec biszkopt:
4 jajka
4 łyżki cukru
4 "kopiaste" łyżki mąki
łyżeczka proszku do pieczenia

Czytaj więcej

września 25, 2012

Wczorajszy dzień był owocny.
Oprócz herbat, o których była mowa poniżej, dostałam jeszcze jedną przesyłkę.
Były w niej ciastka od firmy PIAST, otrzymane w ramach współpracy.

Otrzymałam ciasteczka:

- kokosowe
- herbatniki szampanki
- herbatniki cynamonowe


O FIRMIE:

Tradycja firmy ZPC „Piast” w Głogówku sięga XVIII wieku.
Wywodzi się z małego zakładu cukierniczego założonego w 1765 roku przez rodzinę Kniling pod nazwą „Kniling, Oberglogau Akomel-Honigkuchen Fabrik”. Do 1918 przechodząc on z ojca na syna.
W 1918 roku zostaje założona spółka – przez kolejne 3 lata firma istniała pod nową nazwą : „Mase-Gotzman-Kniling Werke”.W 1921 roku firmę spowrotem przejęła rodzina Kniling.

Siedziba firmy to Głogówek, w województwie opolskim. W ofercie znajdują się ciastka tradycyjne pakowane i na wagę oraz wyroby waflowe.



Pierwsza paczka już napoczęta. 
Moje dziewczynki od razu chciały otworzyć kokosowe ciastka, chyba zachęciła je do tego sympatyczna małpka widniejąca na opakowaniu

CIASTKA KOKOSOWE:

Skład: mąka pszenna, tłuszcz roślinny, wiórki kokosowe ( 16,5%), cukier, jaja, aromat identyczny z naturalnym.

Masa netto: 145 g

Wartość odżywcza w 100g produktu - 2237,7kJ/ 532,8kcal



MOJA OPINIA:

Ciastka kruchutkie i bardzo kokosowe. Idealne do herbaty lub ciepłego mleczka :)
Uwielbiam kokos, dlatego zostaję wierną fanką tych ciastek.

Opakowanie zawiera całkiem sporo ciasteczek - jest czym dzielić domowych łakomczuchów.

Zapraszam na fanpage Piasta - http://www.facebook.com/pages/S%C5%82odkie-Inspiracje/253574068078537?ref=ts

oraz do odwiedzenia strony internetowej: http://www.piast-zpc.pl/

Wkrótce recenzja pozostałych produktów - zapraszam !

Czytaj więcej