Kisiel wiśniowy z tapioką

Szybki, prosty, smaczny, a zarazem zdrowy deser. Wszystko to w jednym kubeczku, kubeczku z kisielem wiśniowym z tapioką.


Wiśnie możecie zastąpić swoimi ulubionymi owocami. Sprawdzą się tu doskonale wszelkie owoce jagodowe, ale  równie dobrze możecie poeksperymentować, np z mango czy ananasem.


Jako dodatki do takiego deseru polecam jogurt naturalny, gęste mleko kokosowe oraz orzechy czy granolę.


Deser przygotujecie bardzo szybko, a jego wykonanie jest banalnie proste i nieskomplikowane.

KISIEL WIŚNIOWY 

Z TAPIOKĄ

Składniki:

• 200 g mrożonych wiśni
• 100 ml wody
• 2-3 łyżki cukru kokosowego/ ksylitol lub cukier
• 1 łyżka drobnych kuleczek tapioki
• szczypta cynamonu
• 5-6 goździków
• 4-5 nasion kardamonu

Przygotowanie:

1. Wiśnie zalać wodą, dodać cukier/słodzić oraz przyprawy.

Garnek ustawić na małym ogniu i gotować, do momentu, aż wiśnie zaczną się rozpadać.

2. Kuleczki tapioki dodać do ugotowanych wiśni. Gotować całość około 3-4 minut. 

Przelać do kubeczków/szklanek lub pucharków i odstawić na minimum 30 minut. W tym czasie kuleczki taioki zaczną pęcznieć, zagęszczając kisiel.

3. Kisiel podawać z jogurtem naturalnym.

Smacznego !