stycznia 30, 2019

Deser "serniczek" z marakują

   Proste desery to moja specjalność.Ty także możesz pobawić się w domowego cukiernika i przygotować bajeczne desery, pełne smaku, a przy tym pięknie podane.


Co powiesz na deser "serniczek" ? Kilka składników, niewiele pracy i deser gotowy.


Do przygotowania deseru wykorzystałam marakuję. Jeśli nie uda Ci się jej nigdzie kupić, śmiało możesz ją zastąpić innymi owocami. Sprawdzą się w tym deserze owoce takie jak mango lub truskawki. Możesz użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców.


Deser "serniczek", to taka mini wersja sernika na zimno, podana w pucharku.




serniczki w pucharku




PRZEPIS NA DESER "SERNICZEK" 
Z MARAKUJĄ




Składniki:
 ( na 5 porcji )


  • 500 g sera twarogowego
  • 1 galaretka cytrynowa
  • 5 łyżek granoli
  • 3 owoce marakui 
  • opcjonalnie cukier lub inna substancja słodząca







Przygotowanie deseru:




1. Galaretkę zalać około 80-100 ml zimnej wody i odstawić na 10 minut. W ten sposób łatwiej rozpuścimy galaretkę w niedużej ilości wody.

Gdy żelatyna z galaretki napęcznieje, wstawić galaretkę do mikrofali na najwyższą moc, na 30-40 sekund. Dokładnie wymieszać po wyjęciu z mikrofalówki.
Ewentualnie - wstawić miseczkę z galaretką do gorącej wody i rozpuścić.



2. Ser twarogowy przełożyć do naczynia malaksera. Ewentualnie dodać cukier lub inne słodzidło. Wlać rozpuszczoną galaretkę i zmiksować całość, do połączenia składników. 
Jeśli nie macie malaksera, zmiksować składniki blenderem.




3. Do pucharków/szklanek/kieliszków wsypać po łyżce lub więcej - granoli. Na granolę przelać masę serową. Jeżeli nie chcecie, by masa serowa zalała granolę, poczekajcie, aż ser zacznie lekko tężeć i dopiero wówczas wykładajcie go na granolę.

Deser wstawić do lodówki.



4. Przed podaniem na wierzch deseru wyłożyć wydrążony miąższ z marakui lub inne owoce lub mus owocowy.




deser serowy w pucharku


łatwy deser z marakują

serniczek w pucharku



Smacznego !

3 komentarze:

Copyright © 2017 kolorowo-torcikowo