marca 21, 2018

Deser kokosowy z malinami

    Najlepsze desery, to te najprostsze, przygotowane ze składników, które mamy akurat pod ręką.

Miałam ugotowany budyń, z którego Iga zjadła może 2 łyżki...i tak został. Zimnego nie cierpię, więc bym nie tknęła. Wyrzucić ? Szkoda...a i nie wpisuje się to wcale, a wcale w politykę niemarnowania żywności.

Szybki przegląd szafek kuchennych, zamrażarki. Są maliny mrożone, jest mleko kokosowe, kilka połamanych bezików ... i  jest pomysł na DESER !

Czasem wystarczy chwila, by skomponować coś ekstra. Dajcie się ponieść kulinarnej fantazji i twórzcie sami nowe połączenia.
Ale dziś - zróbcie deser kokosowy z mojego przepisu.


budyniowy deser z owocami



PRZEPIS NA DESER KOKOSOWY 
Z MALINAMI




Składniki:

  • 1 ugotowany budyń - waniliowy lub śmietankowy ( budyń na 0,5 l mleka )
  • puszka mleka kokosowego - tylko gęsta część
  • 200 g mrożonych malin
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • kilka bez





Przygotowanie deseru



1. Do zimnego budyniu dodać mleko kokosowe. Nie wlewać całej puszki, a dodać jedynie gęstą, białą "śmietankę" kokosową.
Całość dokładnie zmiksować.


2. Mrożone maliny umieścić w rondelku. Zasypać cukrem, i dodać 2 łyżki wody.
Maliny gotować na małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a owoce rozpadną. Gotowy sos malinowy odstawić do ostygnięcia.


3. Bezy pokruszyć, ale nie rozdrabniać zbyt drobno.



4. W pucharkach, szklankach czy innych naczynkach do deserów układać warstwę kremu budyniowo-kokosowego, na krem wyłożyć sos malinowy, posypać kruszonymi bezami. Ułożyć kolejną warstwę.


Deser przechowywać w lodówce.




deser budyniowo kokosowy

deser kokosowy z malinami i bezą

deser kokosowo malinowy


Smacznego !

2 komentarze:

  1. Wygląda naprawdę dobrze! Musi też wyśmienicie smakować. Dużym plusem jest to, że jest on z musem malinowym. Dzięki temu na pewno nie będzie taki mulący. Dzisiaj zabieram się za deser! Dziękuje bardzo z kolejny dobry przepis. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. <3 muszę to spróbować koniecznie

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2017 kolorowo-torcikowo