listopada 21, 2017

Łatwe ciasto jogurtowe z wiśniami i czekoladą

    To ciasto musicie zrobić...a powody są dwa !
Po pierwsze - jest niezwykle proste w przygotowaniu. A po drugie - jest z czekoladą. I chyba więcej zachęty nie potrzeba.

Ciasto jogurtowe, wiśnie i czekolada to duet doskonały. Jedno dopełnia drugie, uzupełniając i wzbogacając smak.

Jogurtowe ciasto jest ciastem wilgotnym o dość zwartej strukturze. Jego przygotowanie polega na zmieszaniu kilku składników - można je przygotować nawet bez użycia miksera.

Piekłam już ciasto jogurtowe z gruszkami, które również było wyjątkowo smaczne. Polecam Wam przygotować od razu oba !


łatwe-ciasto-jogurtowe


PRZEPIS NA CIASTO JOGURTOWE 
Z WIŚNIAMI 
I CZEKOLADĄ



Składniki na ciasto:
  • 1 i 2/3 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 100 g masła
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • cukier waniliowy lub kilka kropli ekstraktu waniliowego
  • 3 gruszki


Dodatkowo:

  • 100 g mrożonych wiśni bez pestek Poltino
  • 50 g gorzkiej czekolady










 Przygotowanie ciasta jogurtowego:



1. Wiśnie rozmrozić i lekko odsączyć.

Czekoladę drobno posiekać.


2. Masło rozpuścić i odstawić do ostygnięcia.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą.


3. Jajka wymieszać z cukrem, zmiksować, ale nie ubijać.  Dodać cukier lub ekstrakt waniliowy i jogurt - zmiksować. Na koniec wlać ostygnięte masło - raz jeszcze wymieszać składniki.


4. Do mąki z proszkiem do pieczenia i solą, wlać płynne składniki, całość dokładnie wymieszać.


5. Keksówkę o wymiarach około 12x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy przelać ciasto. Na cieście ułożyć połowę wiśni, posypać czekoladą i wyłożyć resztę wiśni. owoców nie wciskać w ciasto.


6. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni C przez około 50 minut.


jogurtowe-ciasto-z-wiśniami


jogurtowe-ciasto-z-czekoladą-i-wiśniami


wilgotne-ciasto-jogurtowe


jogurtowe-ciasto-uciekrane-z-owocami


Smacznego !

4 komentarze:

  1. Nigdy nie próbowałam robić jogurtowych ciast :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Fajnie byłoby jakbyś podawała też makro tych ciast fit, dla osób odchudzających się to bardzo ważne :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2017 kolorowo-torcikowo