Aromatyczna herbatka z tymiankiem i czarną porzeczką

Sezon na "zimowe herbatki" uważam za rozpoczęty !

Jeśli tak samo jak ja, lubisz aromatyczne herbatki popijane wieczorami, koniecznie spróbuj tego przepisu.

Zwykle popijamy herbatkę z cytryną i miodem, ewentualnie sokiem. Czasem dodajemy ulubione przyprawy, jak np. cynamon. Ale możliwości na urozmaicenie zwykłej herbaty jest wiele, a nawet bardzo wiele.

Dziś proponuję Wam aromatyczną herbatkę z tymiankiem i czarną porzeczką. Jest niezwykle smaczna, a dodatek czarnej porzeczki dodaje jej właściwości zdrowotnych.

Do herbatki dodałam mrożone czarne porzeczki Poltino. Przed wrzuceniem ich do naparu, owoce rozmroziłam w temperaturze pokojowej.

Pamiętajcie, mrożone owoce zachowują niemalże pełnię swoich wartości odżywczych.

PRZEPIS

NA AROMATYCZNĄ HERBATKĘ

( na 1 porcję)

Składniki:

1 torebka czarnej herbaty
3 plasterki cytryny
gałązka świeżego tymianku
1 łyżka mrożonych porzeczek Poltino
1 łyżeczka miodu
3-4 ziarna kardamonu
około 300 ml wrzącej wody

Przygotowanie:

Torebkę herbaty zalać wrząca wodą, dodać nasiona kardamonu. Naczynie z naparem przykryć talerzykiem i odstawić do zaparzenia na około 3 minuty.

Do kubka z uchem/szklanki wrzucić 2 plasterki cytryny, trzeci plaster cytryny pozostawić do dekoracji.
Czarne porzeczki, uprzednio rozmrożone wsypać do kubka/szklanki. Dodać także gałązkę tymianku.

Zaparzoną herbatę posłodzić miodem.
Napar przelać do kubka z cytryną, tymiankiem i porzeczkami.

Delikatnie zamieszać, żeby smaki się połączyły.