Owocowy deser z galaretką i chia

Lato inspiruje, inspiruje i zachęca do przygotowywania owocowych ciast i deserów. To najlepsza pora roku, obfitująca w świeże owoce. Czy patrząc na jędrne maliny, błyszczące niczym klejnoty porzeczki i aromatyczne jagody nie macie od razu myśli: "one idealnie sprawdzą się w ... ".

Kocham lato, kocham letnie owoce i kocham lekkie, letnie desery.

UWAGA KONKURS

Jeśli i Wy pałacie tak wielką miłością do lata i jego owocowych darów, koniecznie weźcie udział w konkursie.
Konkurs znajdziecie na Delektujemy.pl. Do przygotowania letniego deseru, prosto z serca koniecznie wykorzystajcie minimum jeden produkt Delckta lub/i Bakalland. Wybór macie ogromny, także na pewno nie będziecie długo się głowić.

KONKURS: https://delektujemy.pl/konkurs-letnie-smaki/

Musze Wam powiedzieć, że Delekta wprowadziła ostatnio na rynek nowość w rodzinie galaretek. Galaretka deserowa to galaretka bez żelatyny, która gęstniej już w godzinę. Na bazie takiej galaretki przygotujecie szybkie owocowe desery.

I to właśnie galaretka deserowa zainspirowała mnie do stworzenia lekkiego, letniego deseru z owocami. Soczyście owocowa galaretka, jogurtowy pudding chia oraz aromatyczne maliny - prawda że brzmi kusząco ?

PRZEPIS NA OWOCOWY DESER Z GALARETKĄ I CHIA

Składniki:

1 galaretka deserowa o smaku truskawka-malina od Delecta
200 ml jogurtu naturalnego
2 pełne łyżeczki nasion chia
około 150 g malin
1 łyżeczka cukru lub miodu
płatki migdałowe
listki mięty

Przygotowanie deseru:

1. Jogurt naturalny wymieszać z nasionami chia i odstawić na 2 godziny, żeby nasiona spęczniały. równie dobrze można czynność tę wykonać poprzedniego wieczora i odstawić jogurt na całą noc do lodówki.

2. Do wysokiego naczynia wsypać zawartość opakowania z galaretką deserową. Galaretkę zalać 350 ml wrzącej wody i dobrze wymieszać, aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Galaretkę rozlać do pucharków, odstawić do ostygnięcia. Gdy galaretka ostygnie, wstawić pucharki do lodówki.

3. Jogurtowy pudding chia podzielić na dwie części. Do jednej dodać kilka pogniecionych z cukrem lub miodem malin.

4. Na stężałą galaretkę wykładać naturalny jogurtowy pudding chia, następnie pudding chia z malinami.

5. Deser udekorować świeżymi malinami, listami mięty oraz płatkami migdałowymi.