Kokosowe fit ciasto z mango

    Czy można połączyć słodkości ze zdrową dietą ? pewnie, że można...Ba ! Nawet trzeba. Bo kto potrafiłby zupełnie zrezygnować ze słodkiej rozpusty ?

Zdrowe fit ciasto kokosowe to propozycja dla każdego łasucha. Świetna alternatywa dla klasycznych, dość kalorycznych i nieco uboższych w składniki odżywcze ciast. Kokosowe ciasto na pewno zaspokoi pragnienie "na coś słodkiego", a przy tym nie będzie zgubą podczas diety.

Kokosowe ciasto świetnie smakuje z dodatkiem owoców. Myślę, że mango sprawdziło się tu doskonale. Ale możecie też kombinować z innymi owocami. Może truskawki ?


ciasto-kokosowe-z-mango



PRZEPIS NA KOKOSOWE FIT CIASTO Z MANGO



Składniki na kokosowe fit ciasto:
  • 150 g mąki kokosowej ( polecam Look Food )
  • 50 g mąki pszennej
  • 80 g wiórek kokosowych
  • 70 ml oleju kokosowego - roztopionego
  • 5 jaj
  • 150 g cukru trzcinowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • 1 owoc mango



Przygotowanie kokosowego fit ciasta z mango:

Mąkę kokosową wymieszać z mąka pszenną i proszkiem do pieczenia.

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Do masy jajecznej dodać płynny olej kokosowy - cały czas mieszając.


Następnie wsypać suche składniki i dokładnie wymieszać.

Ciasto przełożyć do blachy o wymiarach około 30x30 cm. Na wierzchu ciasta ułożyć kawałki mango.

Ciasto kokosowe piec w temperaturze 170 stopni C przez około 40 minut.



fit-ciasto-kokosowe

fit-ciasto-z-mąki-kokosowej

kokosowe-ciasto-z-mango


Smacznego !

Komentarze

Popularne posty