Walentynkowe misie-lubisie

    Pozostając dalej w klimatach walentynkowych, dziś mam dla Was przepis na misie-lubisie, a może misie-kochanisie ? Jak wolicie, tak nazywajcie !

Składniki:

100 g masła
3 jajka
150 g cukru
cukier waniliowy
150 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego lub zamiennie  śmietanki 30%

dodatkowo:
pisaki cukrowe Dr. Oetker
inne dekoracje








Wykonanie:

Formę do pieczenia miśków, smarujemy dokładnie, aczkolwiek nie grubo, masłem i obsypujemy mąką. Nadmiar mąki strząsamy.
Moja forma ma otwory na 12 misiów, a ciasta wystarcza na 2 takie blachy.

Masło o temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę, tj. do momentu rozpuszczenia cukru.
Nie przerywając ucierania dodajemy po jednym jajku, nadal ucieramy.


Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy.

Do masy maślano-jajecznej stopniowo dodajemy mąkę, na przemian z mlekiem/śmietanką - dokładnie ucieramy.

Ciastem wypełniamy otwory, do 3/4 wysokości. Jeśli lubicie, w miejscu gdzie jest brzuszek, możecie położyć nutellę.

Ciasteczka pieczemy w temperaturze 170 stopni C przez 20 minut.

Upieczone, ostygnięte misie dekorujemy pisakami cukrowymi. Możemy misiaczkom także przykleić gotowe elementy dekoracyjne, np z czekolady.

Smacznego !