kolorowo-torcikowo

Warsztaty z Grzegorzem Łapanowskim

- organizator Fairy -

   20 sierpnia, w SmArt Studio w Warszawie, odbyło się pierwsze z trzech spotkań ze zwycięzcami konkursu Fairy Platinum na najtrudniejsze danie.

Konkurs przeprowadzony był na portalu everydayme.pl

Wśród zwycięzców nie byli sami blogerzy kulinarni... Byli tam ludzie z pasją do gotowania.

 

Foto z Grzegorzem Łapanowskim

  Z ośmiu uczestników warsztatów, stawiło się 7 osób.

Po wstępnym wykładzie oraz zapoznaniu się zabraliśmy się "do roboty" , czyli gotowania :)

Podzieliliśmy się na dwie grupy. Ja, Adrianna i Damian - gotowaliśmy z Grzegorzem Łapanowskim.

Marzena, Agnieszka, Joasia i Małgosia - przygotowywali swoje pyszności z Jerzym Sobieniakiem.

Na przygotowanie kolacji i wydanie jej mieliśmy w sumie tylko godzinkę. Ale udało się :)

Instruowani przez szefów, wykonywaliśmy przydzielone nam zadania. Wszystko szło sprawnie i szybko. U mnie, jak to u mnie - nie obyło się bez obrażeń. Sparzony paluszek boli, ale co tam :)

Moja ekipa przygotowywała:

- zup rybną z pomidorami i szpinakiem

- przepiórki z nektarynkami i rozmarynem

- kuskus z pomarańczą i miętą

- pstrąga z bobem i pieczonymi pomidorami

- stek wołowy z sosem pieczeniowym 

Grupa Jerzego zaserwowała:

- sałatkę Najsztuba z dorszem

- tartę z kozim serem, warzywami sezonowymi i orzechami włoskimi

- zawijańce z ciasta francuskiego ze szpinakiem i kozim serem ( danie raczej nazywało się inaczej, ale nie pamiętam, więc napisałam co jadłam )

- zabajone z owocami leśnymi 

pstrąg z pieczonym pomidorem i bobem

 

Zupa rybna

 

sałatka Najsztuba

tarta z sezonowymi warzywami

zabajone z owocami leśnymi

  Jak widać - pojedliśmy do syta :)

Z pełnymi brzuchami, naładowani pozytywnymi emocjami, szczęśliwi i zadowoleni musieliśmy zakończyć spotkanie.

Wszyscy dostaliśmy od Grzegorza książkę z dedykacją.

Mam wielką nadzieję na kolejne spotkanie i z prowadzącymi i z uczestnikami.

... I żegnaj stolico !