Muffinki bananowe
- pyszności -
Wariacje na temat babeczek można ciągnąć w nieskończoność.
To jedyne ciastko, które daje tyle możliwości.
Dziś wersja z bananami.
****************************************************************
Bananowe muffiny - przepis
Składniki:
125 g masła w temp. pokojowej
125 g cukru
2 jaja
125 g mąki
2 dojrzałe banany
szczypta soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mleka
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą, białą masę. Dodać rozkłócone jaja - ciągle ubijając.
Dosypać mąkę, mleko i rozgniecione banany. Szybko wymieszać. Nakładać do papilotek lub foremek.
Piec około 20-25 minut w 180 stopniach C.
Aż się zarumienią.
*****************************************************************
Smacznego !
czestuje sie jedną :)
OdpowiedzUsuńproszę bierz :)
UsuńUwielbiam muffinki <3 Z tego przepisu na 100% skorzystam :)
OdpowiedzUsuńpolecam, są wyśmienite i bardzo wilgotne - a takie lubię
UsuńŚliczne papilotki i babeczki też :)
OdpowiedzUsuńZrobiłam wg tego przepisu, tylko dodałam jeszcze kawałki gorzkiej czekolady. Wyszły przepyszne - wilgotne i mięciutkie i brązowiutkie :)
OdpowiedzUsuńsuper :) z czekoladą musiały być pyszne.
UsuńI dokładnie -wilgotne i mięciutki... takie muffinki lubię :)
a co zrobic jak papierek nie chce ładnie schodzić? Czy te banany mają być duże czy małe? kiedyś próbowałam robić podobne ale niestety papierek nie chciał zejść.
OdpowiedzUsuńBanany srednie, nie wielkie i nie malutkie. A co do papierka, to wiele zalezy od papilotki. Te cienkie czesto sie przyklejaja' warto kupowac z grubszego papieru. Ewentualnie piec w wysmarowanej maslem blasze do muffinek, a dopiero ponupieczeniu wkladac do papilotek, tak dla dekoracji ;)
OdpowiedzUsuńIle wychodzi sztuk tych babeczek ?
OdpowiedzUsuń