września 30, 2014
Wytrawne ptysie z masą serowo-łososiową
Są takie produkty, dzięki którym szybko i łatwo można przygotować wyśmienite przekąski. Jednym z nich są serki Almette.
Dziś proponuję Wam wytrawne ptysie z Almette ziołowym i łososiem.
Ta przekąska/ przystawka sprawdzi się na każdej imprezie czy nawet uroczystym obiedzie.
A przygotowanie jej wcale nie jest trudne.
Składniki:
( na 8-12 ptysie - zależnie od wielkości )
CIASTO:
* 100 ml wody
* 35 g masła
* 70 g mąki
* 2 jajka
* szczypta soli
FARSZ:
* 150 g serka Almette ( smak ziołowy )
* 50 g łososia wędzonego na zimno
dodatkowo: rukola
