października 20, 2016
Egzotyczny deser z kaszy manny
Myślicie, że kasza manna jest nudna ? Że to produkt dla dzieci lub osób na lekkostrawnej diecie ? Kleisty, mazisty, mdły i monotonny ? Obalam mit ! Kasza manna jest PYSZNA i daje całą masę możliwości - od dań słodkich do słonych, lekkich i kalorycznych, dla dzieci i dorosłych.
Moja dzisiejsza propozycja, czyli egzotyczny deser z kaszy manny powinna znaleźć szereg wielbicieli. W deserze przeplatają się smak kokosa, z limonką i mango. A główną rolę gra kasza manna !
Składniki:
Wykonanie:
Mleczko kokosowe oraz mleko wlać do rondla. Dodać 1 łyżkę cukru i skórkę startą z 1/2 limonki. Zagotować. Na gotujące się mleko wsypać, nie przerywając mieszania mleka, kaszę manną. Gotować 1 minutę, po czym odstawić kaszę do zupełnego ostygnięcia.
Kiedy kasza będzie zimna, wlać do niej sok z 1/2 limonki i zmiksować. Następnie ubić śmietankę z 2 łyżeczki cukru pudru. Ubitą śmietanę dodać do kaszy i delikatnie połączyć.
Moja dzisiejsza propozycja, czyli egzotyczny deser z kaszy manny powinna znaleźć szereg wielbicieli. W deserze przeplatają się smak kokosa, z limonką i mango. A główną rolę gra kasza manna !
Składniki:
- 200 ml mleczka kokosowego
- 200 ml mleka 2% ( może być też mleko roślinne )
- 5 płaskich łyżek kaszy manny
- 1 łyżka cukru
- 100 ml śmietanki 30 %
- 2-3 łyżeczki cukru pudru
- 1/2 limonki
- 1 owoc mango
Wykonanie:
Mleczko kokosowe oraz mleko wlać do rondla. Dodać 1 łyżkę cukru i skórkę startą z 1/2 limonki. Zagotować. Na gotujące się mleko wsypać, nie przerywając mieszania mleka, kaszę manną. Gotować 1 minutę, po czym odstawić kaszę do zupełnego ostygnięcia.
Kiedy kasza będzie zimna, wlać do niej sok z 1/2 limonki i zmiksować. Następnie ubić śmietankę z 2 łyżeczki cukru pudru. Ubitą śmietanę dodać do kaszy i delikatnie połączyć.
