Placek drożdżowy z jabłkami i rodzynkami

stycznia 16, 2015

Placek drożdżowy z jabłkami i rodzynkami

   Ciepła drożdżówka, kubek mleka ...  i coś więcej ? Nie, nic więcej nie potrzeba !
Jeśli lubicie ciasta drożdżowe, to stanie się Waszym hitem. Nie  dość, że smakuje doskonale, to jeszcze wygląda bajecznie. Zrobicie ?

Składniki:

Czytaj więcej

Drożdżowe serca z cynamonem i czekoladą

sierpnia 28, 2014

Drożdżowe serca z cynamonem i czekoladą

Jesień coraz bliżej ... i chyba z tego powodu naszła mnie chęć na cynamon ! Pogoda nie rozpieszcza, chłód przeszywa ciało, podczas wieczornych spacerów.
Coraz częściej przychodzi chęć na kubek gorącej herbaty lub kakao, do tego coś słodkiego, coś aromatycznego, coś pachnącego.
Czekolada i cynamon - duet idealny. Swym zapachem wprawia zmysły w stan euforii, radości i zadowolenia. 
Zjecie ?









 Składniki
( na 16-18 sztuk )

* około 2 szklanki mąki pszennej
* 10 g drożdży świeżych
* 1/3 szklanki cukru
* 1/2 szklanki letniego mleka
* 50 g masła + 2 łyżki do smarowania drożdżówek
* 2 jajka

* 2 łyżki cukru
* 1 łyżeczka cynamonu
* 50 g gorzkiej czekolady

*  2 łyżki cukru pudru
* kilka kropel soku z cytryny

Czytaj więcej

Drożdżowe rogaliki z masą krówkową

sierpnia 06, 2014

Drożdżowe rogaliki z masą krówkową

Co tu dużo pisać, trzeba spróbować !
Rogaliki są mięciutkie. W ich wnętrzu kryje się słodka masa krówkową. 
Moje dzieci za nimi przepadają, przyznam, że i ja nie mogę się im oprzeć i zawsze sięgam minimum po dwa.
Wiem, jestem łasuchem.... ale cóż poradzić - taka się urodziłam ! ;)












Składniki
( na 16 sztuk )

* około 2 szklanki mąki pszennej
* 10 g drożdży świeżych
* 1/3 szklanki cukru
* 1/2 szklanki letniego mleka
* 50 g masła
* 2 jajka

* 1/2 puszki masy krówkowej
* cukier puder - do posypania

Czytaj więcej

Drożdżówki z budyniem i malinami

lipca 01, 2014

Drożdżówki z budyniem i malinami

Dobre na śniadanie, dobre na kolacje. Idealne na wakacyjną wycieczkę.
Puszyste i pachnące drożdżówki z budyniem i malinami.

Ich wykonanie wcale nie jest trudne. Warto podjąć wyzwanie i przygotować je już dziś.













Składniki:

Ciasto:  
3,5 szklanki mąki pszennej  
20 g drożdży
3 łyżki cukru około 
1 szklanki letniego mleka  
100 g masła 
1 całe jajko  
1 żółtko
 
Nadzienie:  
1 torebka budyniu waniliowego
1,5 szklanki mleka
3 łyżki cukru
1 łyżka masła

maliny

Czytaj więcej

Drożdżówki z dżemem ( koperty z dżemem )

kwietnia 30, 2014

Drożdżówki z dżemem ( koperty z dżemem )

    Domowe drożdżówki - wypełnione słodkim dżemem. 
Idealna na śniadanie, do kubka aromatycznej kawy lub jako przekąska do pracy, szkoły, w podróż, na długi spacer czy rowerową przejażdżkę.

 

Składniki:

3,5 szkl mąki pszennej
20 g drożdży
3 łyżki cukru
około 1 szklanki letniego mleka
100 g masła
1 całe jajko
1 żółtko

dowolny gęsty dżem - ja pomieszałam powidła z marmoladą jeżynową.
dodatkowo - jajko do posmarowania drożdżówek

Czytaj więcej