Piernikowa tarta z musem z białej czekolady

Składniki:

CIASTO:
2 szkl. mąki pszennej, 125 g masła, 2 łyżki miodu, 1 łyżka cukru trzcinowego, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 jajko.


MUS Z BIAŁEJ CZEKOLADY:
300 g białej czekolady
250 g śmietanki 30%

dodatkowo: 1 łyżka maku 


Wykonanie:

 Masło pokroić w kostkę, dodać mąkę - rozetrzeć palcami.
Dodać pozostałe składniki - szybko zagnieść ciasto.
Uformować kulę, owinąć folią spożywczą, schłodzić w lodówce min. 30 minut.

Zimne ciasto rozwałkować, wyłożyć ciastem posmarowaną tłuszczem i oprószoną bułką tartą blachę do tarty ( średnica około 26 cm).
Ciasto nakłuć widelcem.
Z pozostałego po obcięciu rantów ciasta, wykroić ciasteczka - gwiazdki.
Piec tartę 25-30 minut, ciastka około 12 minut, w temperaturze 170 stopni C.
Lekko ostudzone ciasto wyjąc ostrożnie z blachy.

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Śmietanę ubić na sztywno.
Do rozpuszczonej, lekko już przestudzonej czekolady ( ale nadal płynnej ) dodawać partiami bitą śmietanę i delikatnie mieszać.
Gotowy krem wyłożyć na ciasto.

Wstawić do lodówki, musi się dobrze schłodzić.
Gotową tartę udekorować ciasteczkami, posypać makiem.


Tartę tą zgłosiłam do konkursu LIDLa.
Jeśli masz chwilkę - dosłownie 3 sekundy - proszę zagłosuj - bez aplikacji. 
Wystarczy 1 klik/ co 24 godziny

 http://kuchnialidla.pl/wypiek/piernikowa-tarta-z-musem-z-bialej-czekolady

Smacznego !