Owocowe "sushi"

Składniki:

2 szkl. ryżu do sushi
3/4 szkl. napoju ryżowego Alpro lub chudego mleka
dowolne owoce - u mnie wiśnie i borówki
4-5 łyżek tartych orzechów np BackMit
2 łyżki cukru brązowego
cukier biały



Ryż ugotować w napoju ryżowym - odstawić do wystygnięcia.

Owoce delikatnie pognieść - odsączyć nadmiar soku - dosłodzić.

Orzechy połączyć z brązowym cukrem.

Na macie bambusowej kłaść ryż, porcję owoców - zwijać sushi.
Odstawić w chłodne miejsce.
Pokroić, obtoczyć w mieszance orzechowo-cukrowej.

Smacznego !