Orzechowy biszkopt z owocami

Składniki:
2 białka
1 cale jajko
3 łyżki mąki
3 łyżki drobno zmielonych orzechów laskowych, np. tarte orzechy BackMit
6 płaskich łyżek cukru
owoce - u mnie borówki



Jajka ubić z cukrem, aż będą puszyste.
Orzechy połączyć z mąką. Dodać do masy jajecznej - delikatnie wymieszać.
Masę wylać do blachy - długiej keksówki - na wierzchu ułożyć owoce.

Piec 30-35 minut w 160 stopniach.

 

 Smacznego !