lipca 16, 2014
Racuszki bananowe - bezglutenowe
Czy Wasze dzieci lubią racuszki ? Moje tak, zwłaszcza bananowe.
Tym razem zrobiłam racuszki bezglutenowe i powiem, że smakują równie dobrze, a może nawet lepiej niż tradycyjne, z mąką pszenną.
A i dodatkowy plus - smakują i na ciepło i na zimno tak samo wyśmienicie :)
Zrobicie dziś na śniadanie ? A może na kolację ?
Składniki:
* 2 dojrzałe banany
* 2 jajka
* 2 łyżki mąki kukurydzianej
* 2 łyżki mąki ziemniaczanej
* 1 łyżka mąki gryczanej
* 1/3 łyżeczki sody
* cukier puder do posypania
* olej rzepakowy do smażenia
