lipca 24, 2015
Ravioli czekoladowe z owocowym serkiem i sosem czereśniowym
Czekoladowy makaron ? Czemu nie ! A gdyby tak ravioli, zupełnie na słodko ? Skusicie się ?
Swoje ravioli nadziałam gotowym serkiem owocowym i podałam z sosem czereśniowym. Myślę, że można go z powodzeniem zastąpić, np malinowym.
Składniki na ravioli:
Mąkę
i kakao wymieszać i przesiać. Na stolnicy lub w misce wsypać mąkę i
uformować kopiec. Do środka kopca wbić jajka, wlać oliwę. Zagniatać
ciasto, dolewając w razie konieczności niewielką ilość wody. Ciasto
zagniatać, aż stanie się jednolite i sprężyste. Odłożyć ciasto na min.
20 min pod przykrycie, np pod miskę.
Swoje ravioli nadziałam gotowym serkiem owocowym i podałam z sosem czereśniowym. Myślę, że można go z powodzeniem zastąpić, np malinowym.
Składniki na ravioli:
- 200 g mąki pszennej
- 15 g ciemnego kakao
- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy
- woda
- serek Almette Fruit jagoda-malina
