"Zdrowe Lody" - recenzja książki Christine Chitnis

    Wreszcie mamy ciepło, to dobry moment na recenzję książki Christine Chitnis, pt. "Zdrowe Lody".
Książka "Zdrowe Lody" to zbiór 75 przepisów na łatwe i szybkie w przygotowaniu lody oraz desery lodowe na bazie owoców, warzyw, ziół.

We wstępie, autorka objaśnia i radzi, jak rozpocząć swoją przygodę z wyrobem lodów, informując o podstawowych technikach i potrzebnych przyrządach. Dowiecie się też tutaj, co jest koniecznie potrzebne, by przygotować domowe, zdrowe lody, jakich składników użyć, co z czym i po co łączyć.

W dalszej części książki znajdują się przepisy.
By ułatwić czytelnikowi znalezienie odpowiedniego przepisu, podzielono je na działy tematyczne. I tak, znajdziecie tu:

• lody na patyku
• śnieżne rożki, slushy i granity
• aromatyzowany lód
• mrożone jogurty i sorbety
• lody beznabiałowe
• lodowe kanapki
• shaki
• posypki, rożki i jeszcze więcej

Jak sami zauważyliście, poza przepisami na lody i desery lodowe, w książce są też pomysły na dodatki do lodów, m.in. takie jak: syropy owocowe, karmel, posypki i inne.

Autorka w łatwy i przystępny sposób zachęca do przygotowywania lodów. Każdy przepis opatrzony został wstępem, recepturą i wykonaniem oraz liczbą porcji.

Piękne zdjęcia i przyjemna dla oka czcionka zachęcają do lektury...a po lekturze - do działania !

W książce każdy znajdzie przepis idealny dla siebie. Propozycje lodów dla osób na dietach - bezglutenowej, bezjajecznej, beznabiałowej z pewnością znajdą swoich zwolenników.

Sezon letni przed nami, nie obędzie się on bez lodów. Myślę, że przepisy na lody z książki Christine Chitnis, to przepisy dla każdego. Receptury i wykonanie są proste, nieskomplikowane. Warto spróbować samemu przygotować lody. Będzie to nie tylko świetna zabawa, ale także wielka frajda !

Zobaczcie  jak w prosty sposób przygotujecie lody z książki:

Książka do kupienia w księgarni internetowej znak.com.pl w promocyjnej cenie 27,93 zł.