Mini serniczki

Przepis - porcja na 6 szt.

1 szkl. napoju ryżowego ALPRO ( jeśli nie używacie, można zastąpić mlekiem )
1 śmietanka w proszku ŚNIEŻKA
150 g białego sera
4 łyżki cukru
łyżeczka żelatyny
70 ml wody



galaretka 
ewentualnie owoce , np. jagody

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Ostudzić.
Część galaretki wlać do foremek - odstawić do zastygnięcia.

Żelatynę zalać wodą - odstawić.
Do napoju ALPRO wsypać ŚNIEŻKĘ - ubić.
Ser zemleć, dodać do śmietanki - połączyć.
Żelatynę delikatnie podgrzać i rozpuścić. NIE ZAGOTOWAĆ !
Żelatynę dodać do serka.
Masę wyłożyć do foremek, na zastygniętą galaretkę.

Resztą galaretki uzupełnić foremki - wlewać, jak ser już zastygnie.

Odstawić na 2-3 godziny.

Delikatnie wyjąć z foremek.

Smacznego !