Dla liczących kalorie, ale i dla tych co z życia lubią czerpać garściami i nie wpadają w sidła zniewolenia dietą - pyszny deser. Lekki jogurtowy pudding z nasionami chia oraz mus owocowy, u mnie malinowy, do doskonała alternatywa dla kalorycznych kremowych deserów. Spróbujecie -pokochacie, zapewniam !
Poza walorami smakowymi i estetycznymi, bo nie możecie zaprzeczyć, że te drobne czarne kuleczki w jogurcie, wyglądają cudownie, zdecydowanym plusem deseru, jest jego szybkość wykonania.
Czytajcie przepis i róbcie raz dwa.
Składniki ( na 2 małe porcje )
- 180 ml jogurtu naturalnego
- 2 łyżki nasion chia
- około 200 g malin
- łyżeczka cukru trzcinowego
Wykonanie:
Do jogurtu naturalnego dodać dwie płaskie łyżki nasion chia. Całość dobrze wymieszać, przelać do szczelnie zamykanego pojemniczka i wstawić do lodówki na kilka godzin. Najwygodniej jest zrobić to wieczorem i pozostawić jogurt w lodówce całą noc.
Taki jogurt może stać w lodówce do 48 godzin, więc nie musicie się spieszyć.
Kiedy pudding jest już gotowy, czyli gdy nasiona chia napęczniały i zagęściły jogurt przygotowujemy mus owocowy.
Żeby przygotować mus, należy zmiksować maliny z dodatkiem cukru trzcinowego. Zamiast malin można użyć innych sezonowych owoców.
Pudding jogurtowy przełożyć do niedużych szklaneczek/słoiczków, na pudding delikatnie wylać mus malinowy. Całość udekorować świeżymi owocami.
Smacznego !
i jak tu schudnać
OdpowiedzUsuń