lutego 03, 2014
Zimowe CAKE POPS - czyli pyszności na patyczku
Składniki:
500 g suchego ciasta, np okrawki babki piaskowej, biszkoptu,
muffinek
120 g serka mascarpone
80 g nutelli
do dekoracji:
200 g białej czekolady
1 łyżka oleju rzepakowego
barwnik niebieski
posypki, perełki, pisaki cukrowe
patyczki
Wykonanie:
Suche okrawki ciast kruszymy, najlepiej w malakserze.
Serek łączymy z nutellą. Dodajemy do okruchów ciasta -
dokładnie wyrabiamy masę.
Masę odstawiamy na 15 minut do zamrażarki.
Po tym czasie z masy formujemy kulki, mniejsze i większe.
Czekoladę łamiemy, rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodając
łyżkę oleju.
