lipca 09, 2014
Krem z zielonego groszku z grzankami
Dla tych co lubią optymistyczne kolory oraz nieco słodkie zupy, mam dziś krem z zielonego groszku.
Dla wzbogacenia smaku, do zupy podałam pietruszkowo-czosnkowe grzanki.
Przygotowanie tej zupy nie zajmie Wam wiele czasu, no, może poza łuskaniem grochu...
Potrzebujecie też dobrego blendera, który ułatwi Wam pracę, mój BRAUN MQ 535 poradził sobie doskonale.
Składniki:
* 2 szklanki wyłuskanego zielonego groszku
* 3 młode ziemniaki
* 1 cebula średniej wielkości
* 700 ml wywaru warzywnego
* 1 łyżka jogurtu greckiego
* sól
* pieprz
* 4-5 kromek chleba
* pęczek natki pietruszki
* 2 ząbki czosnku
* oliwa z oliwek
