Ciasto z kaszy manny z owocami

marca 31, 2020

Ciasto z kaszy manny z owocami

    Czas polubić kaszę manną ! To ciasto z pewnością pokochacie od pierwszego kęsa.

Proste w przygotowaniu, niezwykle smaczne i efektowne.A przy tym - bez pieczenia.

PRZEPIS NA CIASTO Z KASZY MANNY 

Z GALARETKĄ

Składniki

( blacha 25x25 cm )

 Masa grysikowa:

• 1 litr mleka
• 9 łyżek kaszy manny
• 200 g masła o temperaturze pokojowej
• 3/4 szklanki cukru pudru

Galaretka z wiśni:

• 250 g dżemu wiśniowego
• 150 g mrożonych wiśni
• 3 płaskie łyżeczki żelatyny

Dodatkowo:

•  około 150 g herbatników 
• 100 g biszkoptów okrągłych
• 2 galaretki truskawkowe
• dowolne owoce świeże lub mrożone

Wykonanie:

Mleko zagotować, na gotujące się mleko wsypać kaszę - ugotować i ostudzić.

Dżem wiśniowy zagotować z mrożonymi wiśniami. Żelatynę zalać odrobiną zimnej wody, gdy spęcznieje, dodać do gorących owoców i rozpuścić. Pozostawić do ostygnięcia.

Masło zmiksować z cukrem pudrem na puch. Do utartego masła dodawać po łyżce kaszy manny i ucierać.

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Dno wyłożyć herbatnikami.

Na herbatnikach rozsmarować połowę masy grysikowej. Na masę ułożyć biszkopty i wylac zimną galaretkę z wiśni. Pozostawić na chwilę w lodówce, by wiśnie zastygły.

Następnie wyłożyć resztę masy grysikowej. 

Na wierzchu ciasta ułożyć owoce.

Galaretki rozpuścić w 700 ml wrzątku. Tężejącą galaretkę wylać na owoce.

Ciasto pozostawić na minimum 2 godziny w lodówce.

Smacznego !

Czytaj więcej

Tort orzechowo-czekoladowy z truskawkami

maja 24, 2014

Tort orzechowo-czekoladowy z truskawkami

Ten weekend będzie słodki !
Kuszący torcik z musem czekoladowym i truskawkami gotowy.

 Puszysty orzechowy biszkopt, obłędnie czekoladowy krem i pierwsze truskawki !

Ja zaczynam truskawkowy sezon tak, Wam również polecam zrobić .












SKŁADNIKI:

Biszkopt orzechowy:
5 jajek
3/4 szklanki cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mielonych orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Czytaj więcej

Lekka rolada śliwkowa

marca 04, 2014

Lekka rolada śliwkowa

   Na półce z wekami cała masa słoików.... a do lata coraz bliżej.
Wśród przetworów prym wiodą śliwki, są powidła, są śliwki marynowane, są śliwki w syropie.
I to właśnie te ostatnie - śliwki w syropie - powędrowały do rolady !

Biszkopt ( na 1 roladę ):

4 białka
1 całe jajko
5 płaskich łyżek cukru
5 pełnych łyżek mąki tortowej
2 łyżki maku


Masa śliwkowa ( porcja na 2 rolady ):

1 litrowy słoik śliwek w syropie ( domowy wyrób )
2 galaretki owoce leśne lub wiśnia
1 łyżka żelatyny
350 ml wrzątku
200 ml śmietanki 30%
150 ml jogurtu greckiego





Wykonanie:

Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Do piany dodajemy jedno całe jajko - miksujemy, aż masa stanie się puszysta.
Mąkę przesiewamy, łączymy z makiem.
Do masy jajecznej dodajemy mąkę z makiem - delikatnie mieszamy.

Czytaj więcej

marca 25, 2013

Alpro w  mojej kuchni

 

Ostatnio w mojej kuchni zagościły produkty Alpro.

Dziś proponuję Wam puszystą piankę z galaretką z wykorzystaniem napoju sojowego Alproo smaku wanilii.

WANILIOWA PIANKA - przepis

750 ml napoju sojowego o smaku wanilii Alpro

4 łyżeczki żelatyny

3/4 szkl. cukru

400 ml jogurtu naturalnego

1 Śnieżka - śmietanka w proszku do  ubijania

4 galaretki w różnych smakach

Czytaj więcej

października 28, 2012

A że dziś dzień łasuchowani, to zrobiłam jeszcze galaretki Dr Oetkera.

Taki oto deser na szybko.

Użyłam galaretkę o smaku truskawkowy i pomarańczowym.

Udekorowałam bitą śmietaną, posypką czekoladową i brzoskwiniami.

Czytaj więcej