Ekspresowe lody malinowe

     Lody, lody dla ochłody ! Znajdą się chętni ?
Pytanie być może retoryczne, mamy wszak lato i tropikalne upały. Myślę, że przepis na ekspresowe lody malinowe Wam się spodoba. Lody przygotowałam z dodatkiem likieru truskawkowego Dalkowski. Jeżeli wolicie chcecie przygotować lody bez alkoholu, dodajcie trochę słodkiej śmietanki i zmiksujcie maliny.

Składniki:

• 250 g mrożonych malin
• 100 ml likieru truskawkowego Dalkowski
• biszkopty - do dekoracji
• bazylia - do dekoracji

Wykonanie:
Jeśli używacie świeżych malin ( a takowe teraz najlepsze ), dzień wcześniej wstawcie je do zamrażarki.

Zmrożone maliny umieścić w wysokim pojemniku , dolać likier truskawkowy i zmiksować na gładką masę. Do miksowania użyć należy mocnego blendera, najlepiej takiego z funkcją kruszenia lodu.



Po zmiksowaniu lody są już gotowe. Jeśli jednak wolicie bardziej stałą konsystencję, przelejcie masę do plastikowego pojemnika/pudełka i wstawcie na 2-3 godziny do zamrażarki.

Gotowe lody podawajcie w pucharkach, ozdobione biszkoptem li listami bazylii.

Smacznego !