lipca 31, 2013
Arbuzowy napój
Składniki:
1/2 średniego arbuza
1 szklanka wody
sok z 1/2 cytryny
łyżka miodu
Wykonanie:
Z arbuza odkrój skórę i wybierz pestki.
Pokrój w kawałki.
Zmiksuj z pozostałymi składnikami.
lipca 31, 2013
Smażone kwiaty cukinii
Nadzienie
5-7 kwiatów cukinii lub kabaczka
100 g serka mozarella
150 g serka Almette z ziołami
3-4 suszone pomidory w oleju
sól, pieprz
Ciasto:
1/2 szkl. mąki
szczypta soli
woda
olej do smażenia
Wykonanie:
Oba serki dokładnie zmiksować.
Pomidory drobno pokroić - dodać do serka.
Doprawić do smaku.
lipca 30, 2013
Krem kartoflano-ogórkowy
Składniki:
750 ml wody
4-5 ogórków gruntowych
1 marchew
1/2 cebuli
4 średnie ziemniaki
1 kostka rosołowa
pieprz, sól
olej do smażenia
koperek
groszek ptysiowy, np Brześć
Wykonanie:
W garnku rozgrzej 2-3 łyżki oleju.
Cebulę pokrój w kostkę - podsmaż na oleju, odrobinę posól.
lipca 29, 2013
Kabaczek na ostro
Składniki:
1 kabaczek
łyżka oleju do smażenia
dowolny sos pikantny, ja wybrałam JAMAR Arrabbiata
lipca 29, 2013
Czekoladowe frappe
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, np. JACOBS Cronat Gold
1/2 tabliczki czekolady deserowej
400 ml zimnego mleka
kostki lodu
lipca 26, 2013
Sałatka z fasolki szparagowej
250 g gotowanej fasolki szparagowej
1/2 białej cebuli
mała puszka kiełków
150 g fety
2 łyżki pestek słonecznika
1 łyżka pestek dyni
lipca 25, 2013
Szybki obiad z Jamar
Dziś pół dnia spędziłam poza domem, na bieganiu po urzędach.... Nie lubię !
Brak czasu i chęci na wszystko. Dlatego na obiad słoiczek :D
Nie często korzystam z takich "dobrodziejstw", jestem raczej sceptycznie nastawiona.
Ale spotkała mnie miła niespodzianka.
Sos Arrabbiata pikantny, producent Jamar zaskoczył mnie pozytywnie.
lipca 24, 2013
Szybka sałatka makaronowa
Składniki:
około 3 szklanki ugotowanego makaronu, np. kokardki
mała puszka kukurydzy
3-4 ogórki gruntowe
5 plasterków gotowanej szynki
sól, pieprz
2 łyżki majonezu, np. Majonez Pomorski Ocetix
lipca 19, 2013
Jarmużowe pesto
Składniki:
8-10 liści jarmużu
4-5 ząbków czosnku
łyżka masła orzechowego niesolonego
sól, pieprz
1/3 szkl. oliwy z oliwek
lipca 19, 2013
Szarlotka pod bezą
Składniki na dużą blachę:
2,5 szkl. mąki
3/4 szkl. otrąb owsianych
1 szkl. cukru
3 żółtka
250 g margaryny lub masła
Margarynę pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto.
Schłodzić min. 40 minut.
lipca 17, 2013
Jajka zapiekane z kurkami
Składniki na porcję:
3 jaja
garść kurek lub ewentualnie pieczarek
1/2 średniej cebuli
sól, pieprz
tarty żółty ser do posypania
tymianek
łyżka masła
lipca 16, 2013
Wiśniowy torcik brownies z bitą śmietaną
Składniki na tortownicę śr. 26 cm
200g czekolady, po 100g gorzkiej i mlecznej
100 g masła
120 g cukru
4 łyżki mąki
5 jajek
lipca 14, 2013
Kruche ciasto migdałowe z wiśniami i czekoladą
Składniki:
200 g masła lub margaryny - pokrojonej w drobną kostkę
2 szkl. mąki
3/4 szkl. mielonych migdałów
1 jajko
2 żółtka
2/3 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
lipca 13, 2013
Kruche ciasto z serem i porzeczkami
Składniki:
500g porzeczek - czarnych i czerwonych
250 g masła lub margaryny
3/4 i 1/2 szkl cukru
3 szkl. mąki
2 jajka
cukier waniliowy
250 g twarogu
3 łyżki kaszy manny
około szklanka płatków owsianych
lipca 12, 2013
Klasyczna kawa mrożona z lodami
Przygotowanie:
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, np Jacobs Cronat Gold
70 ml gorącej wody
łyżeczka cukry
lipca 11, 2013
Owocowe "sushi"
Składniki:
2 szkl. ryżu do sushi
3/4 szkl. napoju ryżowego Alpro lub chudego mleka
dowolne owoce - u mnie wiśnie i borówki
4-5 łyżek tartych orzechów np BackMit
2 łyżki cukru brązowego
cukier biały
lipca 09, 2013
Malinowa zapiekanka z czerstwych bułek
Składniki:
1/2 czerstwej chałki lub innej słodkiej bułki
1,5 - 2 czerstwe kajzerki
2 jajka
1,5 szkl. napoju czekoladowego Alpro
2 łyżki rodzynek
2 szklanki malin
2 łyżki śmietany
5 łyżek cukru
lipca 09, 2013
Zupa ze świeżych ogórków
Składniki:
5 ogórków gruntowych lub 2 szklarniowe
1 młoda cebulka
700 ml wody
1 kostka rosołowa drobiowa
pieprz, sok z cytryny
2 łyżki śmietany lub tłustego jogurtu
koperek
1 łyżka dobrego oleju
lipca 08, 2013
KONKURS z marką
PREMIUM ROSA
Przy współpracy z firmą Premium Rosa przygotowałam dla Was konkurs.
Zadanie nie będzie trudne.
Co należy zrobić:
1. Przyślij przepis na letni napój z wykorzystaniem produktu Premium Rosa.
Tu daję Wam wolną rękę, czy to będzie kawa mrożona, herbata, lemoniada czy koktajl - szalejcie :)
Swoje propozycje wraz ze zdjęciem i karteczką "konkurs Premium Rosa" przesyłajcie na kolorowotorcikowo@gmail.com lub zamieszczajcie na moim fan pagu TU
****************************************************************************
lipca 08, 2013
Mini serniczki
Przepis - porcja na 6 szt.
1 szkl. napoju ryżowego ALPRO ( jeśli nie używacie, można zastąpić mlekiem )
1 śmietanka w proszku ŚNIEŻKA
150 g białego sera
4 łyżki cukru
łyżeczka żelatyny
70 ml wody
lipca 05, 2013
Serowe kluski z jagodami
Składniki:
250 g twarogu
1 szkl. bułki tartej
2 jajka
1/3 szkl. cukru
mąka
lipca 05, 2013
Czekoladowe ciasto z jagodami i truskawkami
Na spód:
2 szkl. musli, np. SANTE
1 łyżka masła
2 łyżki wody
Płatki zmielić, dodać masło i wodę. Połączyć.
Powstałym ciastem wyłożyć tortownicę śr. 20 cm.
Wstawić do lodówki.
lipca 04, 2013
Zupa pomidorowa z mięsno-pieczarkowymi pulpecikami
Zupa pomidorowa
1,5 litra wody
500 g sok pomidorowy zagęszczony - ja kupuję w Biedronce - uważam, że jest bardzo dobry
1 cebula
2 ząbki czosnku
marchewka
1,5 kostki rosołowej drobiowej - nie mam czasu bulionu gotować, ale jak chcecie - gotujcie :)
łyżeczka bazylii suszonej, lub siekanej świeżej
ewentualnie sól i pieprz do smaku
lipca 03, 2013
Szaszłyki z kurczaka z purre z zielonego groszku
SZASZŁYKI:
1 filet z piersi kurczaka
marynata
Mięso pokroić w kostkę, zalać marynatą. Odstawić do lodówki na min. 40 minut.
MARYNATA:
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki sosu sojowego
łyżka musztardy
łyżeczka miodu
łyżeczka estragonu
lipca 03, 2013
Pierogi z truskawkami
Pierogi z truskawkami i ? cukrem kokosowym oraz różanym
CIASTO:
400 g mąki
1 jajko
100-120 ml ciepłej wody
lipca 02, 2013
Biskwity z kremem cytrynowym i owocami
Przepis na biszkopty - porcja na 6-7 biszkoptów
3 jaja
50 g cukru
szczypta soli
0,5 szkl. mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
lipca 01, 2013
Koktajl malinowo-czekoladowy
Pierwsze maliny wpadły do napoju Alpro :)
Owocowe koktajle to hit lata. Uwielbiam !
lipca 01, 2013
Sałatka brokułowa z fetą i słonecznikiem
1 średni brokuł
1 duży pomidor
1/2 cebuli białej
150 g fety
garść pestek słonecznika, np KRESTO
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
1-2 ząbki czosnku
ewentualnie koperek
